SMOKE HOUSE MENU'

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Entrée

Sides -Tartare - Fritti e molto altro

TARTARE AFFUMICATA

Battuta di Manzo affumicata e condita con senape antica di Digione, acciuga del Cantabrico, fior di cappero, pane carasau

10 €

SMOKE HOUSE POUTINE

Patatine fritte, chili homemade con carne accompagnato da salsa allo yogurt, cheddar fuso, panna acida e jalapenos.

8 €

CROCCHETTE DI PATATE CON SALSA ANDALUSA

8 PEZZI - SALSA ANDALUSA CONTINE PEPERONI - POCO PICCANTE

6 €

ANELLI DI CIPOLLA IN PASTELLA

Anelli di cipolla in pastella fritti - 6 PEZZI

6 €

FIORI DI ZUCCHINA RIPIENI

Ripieni di alici e mozzarella, in pastella e fritti, 3 pezzi

6 €

Mozzarelle fritte croccanti

Mozzarelle fritte croccanti 8 pezzi

6 €

Vegetariano

Jalapeños Red Hot

Jalapeños Red Hot 4 pezzi

6 €

Vegetariano

Verdure fritte in pastella

Verdure miste fritte in pastella

5 €

Hamburger / Pulled

I nostri hamburger sono composti con pane fatto da noi e includono patate fritte e 3 salse.

THE ORIGINAL

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, doppio cheddar, cipolla fresca, doppio bacon, cetrolini americani, Ketchup. La nostra versione dell' Hamburgher Classico di MCDONALDS ... ma molto meglio ! Provalo ! Servito con patatine fritte e tre salse.

15 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

BUFALO BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, crema di melanzane e menta, burrata, pomodorini confit, crema al basilico, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

CRISPY SMOKE BACON

La nostra versione del Crispy Mc Bacon di McDonald's. Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, doppio cheddar, doppio bacon e salsa crispy homemade. Servito con patatine fritte e tre salse.

15 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

CARBONARO

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, crema carbonara con pecorino, tuorlo d'uovo e pepe, guanciale, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse. * la foto rappresenta l'opzione Big daddy

15 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

SMOKE HOUSE BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, burrata, tartufo, chili homemade con carne e fagioli neri, doppio cheddar, doppio bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

20 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

TARTARE BURGER

tartare di scamone 180gr, senape, burrata, erbette ripassate. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16 €

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

CLASSIC BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, pomodorini confit, cipolla caramellata, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

15 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

CHEESE BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, provola affumicata, bacon, cipolla caramellata, porcini. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

SECOND BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, uovo all'occhio di bue, bacon, pomodorini confit, cheddar. Servito con patatine fritte e 3 salse.

15 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

BURGER HILL ( new )

Da ottobre torna disponibile ! Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, asiago D.O.P, erbette ripassate, bacon. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

CACIO BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, cacio e pepe, uovo all'occhio di bue, bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

15 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

CHILI BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, chili homemade con carne e fagioli neri, cheddar, bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

BISMARK BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, tartufo, hummus di ceci, bacon, uovo all'occhio di bue, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

18 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

BEEF BURGER

Roast beef di manzo homemade affumicato e aromatizzato alle erbe, cetriolini americani, salsa tonnata, cipolla caramellata. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16 €

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

CHICKEN BURGER

Petto di pollo fritto, bacon, crema di peperoni e tabasco, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

14 €

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

PULLEDPORK #1

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, insalata di cavolo, salsa barbeque. Servito con patatine fritte e tre salse.

15 €

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

PULLEDPORK #2

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar, pomodorini confit. Servito con patatine fritte e tre salse.

16 €

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

PULLEDPORK #5

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, burratina affumicata, pomodorini confit, crema al basilico. Servito con patatine fritte e tre salse.

16 €

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

PULLEDPORK #8

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, peperoni, gorgonzola dolce, noci, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse.

16 €

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

VEGGIE BURGER #1

Panino con burger vegetale, hummus di ceci, pomodorini confit, insalata fresca, mandorle spadellate. Servito con patatine fritte e tre salse.

15 €

Vegetariano

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

VEGGIE BURGER #2

Panino con burger vegetale, stracciatella, pomodorini confit, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse.

15 €

Vegetariano

No Glutine

Pane senza Glutine

1,50 €

GRIGLIA

Ogni piatto include patate al forno, il nostro olio affumicato e due sali aromatizzati.

TOMAHAWK

Taglio ricavato dal Cuberoll di Angus / provenienza Irl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

1 kg

55 €

1.1kg

60 €

1.2kg

65 €

1.3kg

70 €

1.4kg

75 €

1.5kg

80 €

1.6kg

85 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

PORTERHOUSE

Fiorentina. Taglio ricavato dalla parte posteriore più tenera del lombo di Angus / provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

1 kg

50 €

1.1kg

55 €

1.2kg

60 €

1.3kg

65 €

1.4kg

70 €

1.5kg

75 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

COSTATA

Taglio ricavato dalla parte anteriore del lombo di Angus / provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

0.7kg

33 €

0.8kg

34 €

0.9kg

38 €

1 kg

42 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

TAGLIATA DI MANZO

Taglio ricavato dallo scamone di Black Angus, provenienza Arg o Ury. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

22 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

TAGLIATA JAPANESE STYLE - EXTRA MARBLED MANZO

Taglio ricavato dal controfiletto di Angus. Provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

24 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

TAGLIATA JAPANESE STYLE - EXTRA MARBLED MANZO

PLUMA DI MAIALE IBERICO

Taglio di carne che si trova tra il lombo e il collo., + uno dei tagli più pregiati del maiale iberico. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. Potrebbe essere preparato con materia prima congelata o surgelata all'origine.

24 €

COSTOLETTE DI AGNELLO

Costolette di agnello alla griglia. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

21 €

COSTICINE DI MAIALE AFFUMICATE

Costicine di maiale affumicate con spezie e salsa BBQ. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

20 €

Costicine

Porzione Extra

3 €

GALLETTO ALLA GRIGLIA

Galletto speziato cotto a bassa temperatura e grigliato. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

19 €

FETTINA

Taglio di manzo media cottura 100gr con patatine fritte. Ideale per i più piccoli.

10 €

BURGER BABY

Pan brioches fatto in casa ai semi di papavero, hamburger 100gr, formaggio cheddar, patatine fritte e salse a parte. Ideale per i più piccoli.

10 €

COTOLETTA

Cotoletta di pollo impanata 100gr, patate fritte e kectchup. Ideale per i più piccoli.

10 €

Contorni

PATATE AL FORNO

3,50 €

PATATE FRITTE

3,50 €

ERBETTE RIPASSATE

3,50 €

VERDURE ALLA GRIGLIA

3,50 €

FAGIOLI AL SUGO

3,50 €

INSALATA MISTA

3,50 €

Le Nostre Proposte

Qui trovi le nostre Promozioni della settimana, rimani aggiornato !

COSTATA

Taglio ricavato dalla parte anteriore del lombo di Angus / provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

0.7kg

33 €

0.8kg

34 €

0.9kg

38 €

1 kg

42 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

TOMAHAWK

Taglio ricavato dal Cuberoll di Angus / provenienza Irl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

1 kg

55 €

1.1kg

60 €

1.2kg

65 €

1.3kg

70 €

1.4kg

75 €

1.5kg

80 €

1.6kg

85 €

Cottura Carne

Al sangue

Media

Ben Cotta

SMOKE HOUSE BURGER

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, burrata, tartufo, chili homemade con carne e fagioli neri, doppio cheddar, doppio bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

20 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

CARBONARO

15 €

Big Daddy

Doppia Carne

3,50 €

Salad

CHICKEN CEASAR SALAD

Pollo alla griglia, insalata mista fresca, crostini homemade con olio affumicato, pomodorini confit, caesar dressing all'aglio.

14 €

BEEF SALAD

Carne di manzo, pomodorini confit, insalata mista fresca, olive nere, bufala, crostini homemade con olio affumicato.

15 €

Dolci

Assapora a casa tua la bontà dei nostri dolci artigianali.

Cheese cake artigianale ai frutti di bosco

4 €

Cheese cake artigianale al mango pesca

4 €

Tre Strati al Cioccolato

tre mousse al cioccolato bianco/al latte/fondente su pan di spagna aromatizzato al rum.

4 €

Tiramisù

Crema tiramisù, biscotto savoiardo con bagna al caffé.

4 €

N-UOVO

crumble al lime, crema al cioccolato bianco con mascarpone, menta e gelèe ai frutti rossi.

4 €

Drink

Coca Cola

33cl

3 €

Coca-Cola Zero

33cl

3 €

Sprite

33cl

3 €

Fanta

33cl

3 €

Lemon Soda

33cl

3 €

Chinotto

33cl

3 €

Ginger

33cl

3 €

Acqua Tonica

33cl

3 €

The Pesca

33cl

3 €

The Limone

33cl

3 €

Bottiglia Lugana Monte del Frà D.O.C.

21 €

Bottiglia Prosecco Rebuli D.O.C.G.

18 €

Bottiglia Franciacorta La Valle Brut

36 €

Bottiglia Cabernet Sauvignon Cecchetto

18 €

Bottiglia Merlot Col Dovigo Paezza

18 €

Bottiglia Valpolicella Classico Sup. Monte del Frà

22 €

Bottiglia Valpolicella Ripasso Monte Del Frà

28 €

Bottiglia Amarone Valpolicella

55 €

Bottiglia Zonta Cavallare

30 €

Bottiglia Soave Montesi D.O.C

16 €