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Battuta di Manzo affumicata e condita con senape antica di Digione, acciuga del Cantabrico, fior di cappero, pane carasau

Patatine fritte, chili homemade con carne accompagnato da salsa allo yogurt, cheddar fuso, panna acida e jalapenos.

8 PEZZI - SALSA ANDALUSA CONTINE PEPERONI - POCO PICCANTE

Anelli di cipolla in pastella fritti - 6 PEZZI

Ripieni di alici e mozzarella, in pastella e fritti, 3 pezzi

Mozzarelle fritte croccanti 6 pezzi

Jalapeños Red Hot 5 pezzi

Verdure miste fritte in pastella

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, doppio cheddar, cipolla fresca, doppio bacon, cetrolini americani, Ketchup. La nostra versione dell' Hamburgher Classico di MCDONALDS ... ma molto meglio ! Provalo ! Servito con patatine fritte e tre salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, crema di melanzane e menta, burrata, pomodorini confit, crema al basilico, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

La nostra versione del Crispy Mc Bacon di McDonald's. Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, doppio cheddar, doppio bacon e salsa crispy homemade. Servito con patatine fritte e tre salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, crema carbonara con pecorino, tuorlo d'uovo e pepe, guanciale, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse. * la foto rappresenta l'opzione Big daddy

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, burrata, tartufo, chili homemade con carne e fagioli neri, doppio cheddar, doppio bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

tartare di scamone 180gr, senape, burrata, erbette ripassate. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, pomodorini confit, cipolla caramellata, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, provola affumicata, bacon, cipolla caramellata, porcini. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, uovo all'occhio di bue, bacon, pomodorini confit, cheddar. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Da ottobre torna disponibile ! Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, asiago D.O.P, erbette ripassate, bacon. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, cacio e pepe, uovo all'occhio di bue, bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, chili homemade con carne e fagioli neri, cheddar, bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, tartufo, hummus di ceci, bacon, uovo all'occhio di bue, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Roast beef di manzo homemade affumicato e aromatizzato alle erbe, cetriolini americani, salsa tonnata, cipolla caramellata. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Petto di pollo fritto, bacon, crema di peperoni e tabasco, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Petto di pollo fritto, insalata gentile, cheddar e salsa remoulade (alle erbe)

Petto di pollo fritto, insalata gentile, pomodoro fresco e salsa tonnata

La nostra versione del Crispy Mc Bacon di Mc Donald's con pollo fritto, doppio cheddar e doppio bacon con salsa crispy

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, insalata di cavolo, salsa barbeque. Servito con patatine fritte e tre salse.

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar, pomodorini confit. Servito con patatine fritte e tre salse.

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, burratina affumicata, pomodorini confit, crema al basilico. Servito con patatine fritte e tre salse.

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, peperoni, gorgonzola dolce, noci, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse.

Panino con burger vegetale, hummus di ceci, pomodorini confit, insalata fresca, mandorle spadellate. Servito con patatine fritte e tre salse.

Panino con burger vegetale, stracciatella, pomodorini confit, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse.

Taglio ricavato dal Cuberoll di Angus / provenienza Irl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

Fiorentina. Taglio ricavato dalla parte posteriore più tenera del lombo di Angus / provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

Taglio ricavato dalla parte anteriore del lombo di Angus / provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

Taglio ricavato dallo scamone di Black Angus, provenienza Arg o Ury. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

Taglio ricavato dal controfiletto di Angus. Provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

Taglio di carne che si trova tra il lombo e il collo., + uno dei tagli più pregiati del maiale iberico. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. Potrebbe essere preparato con materia prima congelata o surgelata all'origine.

Costolette di agnello alla griglia. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

Costicine di maiale affumicate con spezie e salsa BBQ. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

Galletto speziato cotto a bassa temperatura e grigliato. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

Taglio di manzo media cottura 100gr con patatine fritte. Ideale per i più piccoli.

Pan brioches fatto in casa ai semi di papavero, hamburger 100gr, formaggio cheddar, patatine fritte e salse a parte. Ideale per i più piccoli.

Cotoletta di pollo impanata 100gr, patate fritte e kectchup. Ideale per i più piccoli.

Taglio ricavato dalla parte anteriore del lombo di Angus / provenienza Irl-Pl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

Taglio ricavato dal Cuberoll di Angus / provenienza Irl. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. La disponibilità delle pezzature può variare.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, burrata, tartufo, chili homemade con carne e fagioli neri, doppio cheddar, doppio bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

Hamburger 100% Angus macinato fresco da 180gr, crema carbonara con pecorino, tuorlo d'uovo e pepe, guanciale, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse. * la foto rappresenta l'opzione Big daddy

Pollo alla griglia, insalata mista fresca, crostini homemade con olio affumicato, pomodorini confit, caesar dressing all'aglio.

Carne di manzo, pomodorini confit, insalata mista fresca, olive nere, bufala, crostini homemade con olio affumicato.

tre mousse al cioccolato bianco/al latte/fondente su pan di spagna aromatizzato al rum.

crumble al lime, crema al cioccolato bianco con mascarpone, menta e gelèe ai frutti rossi.

33cl

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